Keukenhulp/Hulpkok - Regio BLANKENBERGE

Functie

Functieomschrijving

Voor onze vacature als Keukenhulp/Hulpkok regio Blankenberge,

zoeken we een enthousiast persoon die volgende taken voor zijn/ haar rekening wilt nemen:

• Je werkt voor een grote organisatie en kookt voor grote groepen

• Je bent flexibel en kan zowel ontbijten verzorgen, lunches, alsook diners

• Je werkt in een team en soms ook op verschillende locaties

Jouw profiel

Competenties

Solliciteer je graag op deze vacature als Keukenhulp/Hulpkok regio Blankenberge,

dan verwachten we dat je over volgende competenties beschikt:

• Je hebt reeds een mooie ervaring in de keuken

• Je kan zelfstandig werken, alsook in team

• Je bent niet bang om in grote hoeveelheden te koken

• Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Een soort product bereiden: Traiteurproducten
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• De ingrediënten doseren en mengen
• Gerechten bereiden: Europees
• De bereiding en de productie van gerechten superviseren
  Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Gerechten bereiden: Andere wereldspecialiteiten
• Gerechten bereiden: Oosters
• Gerechten bereiden: Afrikaans
• Gerechten bereiden: Creools
• Gerechten bereiden: Noord-Amerikaans
• Gerechten bereiden: Zuid-Amerikaans
• Een soort product bereiden: Ontbijt
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• Gerechten bereiden: Spaans
• Gerechten bereiden: Italiaans
• Gerechten bereiden: Indisch
• Gerechten bereiden: Chinees
• Gerechten bereiden: Japans
• Koken voor een doelgroep: Bejaarden
• Medewerkers opleiden in vaktechnieken
• Koken voor een doelgroep: Kinderen
• Gerechten bereiden: Thais
• De activiteiten van een team coördineren
• Gerechten bereiden: Libanees
• Koken voor een doelgroep: Gehospitaliseerde personen
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Gerechten bereiden: Vietnamees
• Een soort product bereiden: Sandwiches
• Een soort product bereiden: Sauzen
• Een soort product bereiden: Vlees
• Menu’s uitwerken
  Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...)
• Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Gerechten bereiden: Regionale specialiteiten
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)

Aanbod

Ons aanbod:

Binnen deze vacature kunnen wij jou het volgende aanbieden:

• Een full time job

• Flexibele werkuren

• Aangename werksfeer

• Marktconforme verloning

Spreekt deze vacature als Keukenhulp/Hulpkok je aan?

Woon je in de regio Blankenberge en wil je snel aan de slag?

Contacteer ons dan via 050/41.01.40 via mail op blankenberge@daoust.be.

Wij ontmoeten je graag voor een kennismakend gesprek en wie weet maak jij binnenkort deel uit van onze Daoust Family!

Solliciteren

Caro Tijssens
050410140